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【美食密探】“就算大雨让这座城市颠倒 我会给你怀抱”

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[LV.6]常住居民II

发表于 2017-7-3 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一场大雨,阻隔了你漫步街头的脚步,正当你因为没有带伞一筹莫展之际,前方不远处的街角,正有一家温暖的避风港在等你。

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美食报料热线:0579-85516611

密探小编微信报料:zgyww1818

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推开门,一室的咖啡香气,阻隔了窗外的大雨。找一个靠窗的位置坐下,点一杯自己喜欢的咖啡,翻开一页自己钟爱的书,静静地等待雨停。

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这也许是在全世界每天每个地方,都会发生的情况。而默咖啡,就是这么一家默默等你赴约的咖啡馆。

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曾经的默咖啡

如今,陪伴密探君无数静谧时光的默咖啡,又回来了,新鲜而又熟悉。


新装修的默咖啡,相比之前,更具B格了,三层独栋结构的咖啡馆,在任何城市都不多见,默咖啡直接把整栋房子包了下来,从外面看去白天一派小清新,到了晚上更是别有一番味道。

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恰逢近几日天气怡人,不热不燥,坐在阳台上,窗户边品品咖啡真真是再舒服不过了。

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默咖啡的咖啡师可以说非常专业了,吧台上摆着的十几种咖啡豆,他们只需要闻一下就能知道是哪种咖啡豆,产自哪国哪个地区,采用哪种**工艺。

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手冲当道,锋不可挡,手冲的最大魅力在于能喝到普通认知下咖啡的其它多种风味,果酸也好,坚味也罢,丰富而多层次,前中后味都非常明显。

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而虹吸式咖啡所萃取出来的咖啡液,并不只是用冲泡的方式,由于热胀冷缩的大气作用,咖啡豆里的咖啡精华仿佛是被抽拔出来般,因此虹吸式虽然萃取时间短,但十分浓厚。

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无论你是偏爱风味层次更加明显的手冲,还是温柔醇厚的虹吸,店员小哥哥都乐于为你呈现。

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店长跟我们说,别看这咖啡豆小小一颗,一克就要几十块钱,堪比名贵中药材。

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和以前不一样的是,在新默咖啡还能尝到各类西餐。

意大利番茄肉酱面一端上来,就能闻到浓烈的肉香和清新的番茄味儿,番茄的酸度和甜度把握的恰到好处,撒上罗勒碎和奶酪,提香又提鲜。

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澳洲西冷牛排超!大!份!简直比密探君的脸还大!

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意大利香肠披萨,满满的都是芝士,芝士控表示一本满足。

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鸡胸肉沙拉,有机蔬菜搭配低油低脂的鸡胸肉,不像一般的蔬菜沙拉那样素的勾不起食欲。

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“小红”和“小黄”两杯实力派水果茶,延续了牛排君的霸气,超级大杯,端着它俩自拍,还不是美滋滋,分分钟变身小V脸。

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别看默咖啡长的清秀斯文的样子,还有两副面孔呢,到了夜晚,这里就变身成了半音乐酒吧,四款精酿啤酒做主打,醇厚的,清爽的,回味绵长的…总有一款是你的菜。

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现打的精酿啤酒,带着浓浓麦芽和啤酒花的香味儿,一口下去,绵密的泡沫里似乎还带着一些桂花的香气。

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晚上还会有乐队驻唱,约上心仪的姑娘,来默咖啡助你一臂之力。

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重新出发,期待和你再次相遇
在全新的MORE COFFEE
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签到天数: 23 天

[LV.4]偶尔看看III

发表于 2017-7-29 10:01 | 显示全部楼层
不错不错
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该用户从未签到

发表于 2017-9-12 18:31
好帖还是要收藏,请继续













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该用户从未签到

发表于 2017-9-13 14:15
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